Пробуем налим в томатном соусе «Легенда Ямала»

Ассортимент консервной промышленности сегодня настолько широк, что трудно даже представить. В глаза бросилась необычная яркая рыбная консерва, где большими буквами было написано «Налим в томатном соусе», решила попробовать рыбку бренда «Легенда Ямала».

В период самоизоляции самое то, запастись консервацией, но очень трудно найти хороший продукт. Поэтому взяла только одну баночку 240 гр., за 97 рублей.

Сам по себе свежевыловленный Налим очень вкусный, особенно нравится жаренная печень. Это речная рыба, мясо мягкое, чем-то похожее по вкусу на куриное.

---

---

Принесла домой консерву, нарезала хлеб и начала вскрывать. Очень удобно, что есть ключ для открывания.
Открыла,  и сразу начала выкладывать содержимое банки на тарелку, как ключ остался в одной руке, томат вытек на тарелку, а рыбка осталась в консерве.

Выковыряла. Начала разглядывать. Выглядит аппетитно. Куски рыбы крупные, видно что жарили в муке, соус яркого цвета, жидкий. Попробуем на вкус. Не понравилось ни мне, ни маме — куски жесткие, трудно прожевываются, соус сладкий, никакого привкуса томатного соуса даже близко нет. Попробовали дать коту — даже он не стал есть эту консерву, несколько раз лизнул томатную пасту и ушёл.

К сожалению консерва оказалась не вкусной. Ещё один минус то, что ключ у банки отвалился, а если бы отвалился когда открывала, то пришлось бы искать открывашку.

Люблю выпечку из консервной рыбы, но из этого готовить не советую. Думаю, при цене в почти 100 рублей таких недостатков не должно быть. Считаю, что консервы из налима — не лучший продукт из линейки «Легенда Ямала».

Штрих-код: 4607155392354

---

---