
Приготовлю блюдо среднеазиатской кухни, которое называется лагман. Мне очень часто нравится это блюдо, так как оно сытное, питательное и очень вкусное.
Могу готовить его на костре, тогда блюду придается вкус костра, но сегодня приготовлю при помощи мультиварки REDMOND SkyCooker M222S, которым я могу управлять при помощи смартфона. Основные ингредиенты:
Делаю сначала поджарку. Режу на кубики помидоры, хотя, можно и не кубиками, а ломтиками.
Измельчаю лук.
Включаю мультиварку, в приложении Ready for Sky выбираю программу «жарка» и шаг за шагом начинаю добавлять ингредиенты.
Наливаю подсолнечное масло, кладу несколько зубчиков чеснока и лук, обжариваю до золотистой корочки.
Через несколько минут кидаю морковь.
Обжариваю несколько минут.
Далее добавляю помидоры, и перец, нарезанный соломками. Перчу, солю и заправляю приправой эту смесь.
Так за 30 минут я приготовил наивкуснейшую поджарку. Убираю пока в тарелку.
Начинаю готовить бульон. Наливаю в 5-литровую чашу мультиварки воду, кладу мясо, перчу, солю.
В меню выбираю «суп», «время», «температуру», закрываю крышку и запускаю REDMOND SkyCooker кнопкой «старт».
Через час у меня получился наваристый говяжий бульон. Кстати, REDMOND SkyCooker M222S может поддерживать блюдо горячим и теплым в течении 12 часов.
В бульон кладу зажарку и картофель, перемешиваю будущий лагман лопаточкой, которая идет в комплекте с мультиваркой.
Закладываю фетучини, он будет служить лапшой для лагмана, по-моему отличная альтернатива.
В приложении Ready for Sky выбираю время, которое нужно для того, чтобы лапша приготовилась, у меня это заняло 15 минут, и жду звукового сигнала о готовности моего блюда.
Вот так у меня быстро и просто получилось необычное азиатское блюдо, которое я приготовил без использования кухонной плиты и костра.
Особенно понравилось поиграться с приложением, теперь мультиварку REDMOND SkyCooker M222S я смело могу назвать «кухонным гаджетом».
Ильвина Гимаева
Latest posts by Ильвина Гимаева (see all)
- Пробуем кильку в томатном соусе «Кублей». Продукт из Казахстана - 22.07.2020
- Пробуем вафли BAYAN SULU. Продукт из Казахстана - 17.07.2020
- Пробуем вафли «Артек». Продукт из Казахстана - 15.07.2020