Попался на глаза буклет с предложением о доставке грузинской кухни от ресторана Dalma. Меня заинтересовала скидка в 20%, поэтому я зашла на сайт www.dalmarest.ru — ознакомиться с ассортиментом и ценами.
Действительно: три штучки хинкали (и мясные, и с сыром) по и без того невысокой цене (135₽) стали еще дешевле (108₽) после того, как я добавила их в корзину. Выбрав еще несколько наименований, я отправила онлайн-заказ, предварительно указав номер телефона и адрес доставки. Порадовала и низкая минимальная стоимость – бесплатная доставка начинается от суммы заказа в 500 ₽.
В течение трех минут после того, как я оставила заказ на сайте, мне перезвонили из ресторана, озвучили сумму и сообщили, что заказ будет готов и доставлен в течение часа. Я живу довольно далеко от ресторана Dalma, поэтому не ожидала, что ужин доедет вовремя, но у доставки получилось – ровно через час курьер стоял с термосумкой на пороге моей квартиры. Оплата картой прошла без проблем – у курьера был с собой терминал.
В коробке с одноразовыми приборами лежал только один комплект пластиковой вилки, ложки и ножа. Удивило отсутствие влажных салфеток и то, что при приеме заказа персонал не уточнил сколько приборов необходимо положить.
Каждое блюдо доставляется в индивидуальной упаковке, часть упаковок подписана, чтобы не перепутать содержимое.
Не все блюда доехали горячими, но, например, для хачапури по-менгрельски это некритично, так как его можно спокойно погреть в микроволновке без ущерба для вкуса. Порция хачапури большая – почти полкило, за 256 ₽ — достойно.
А вот хинкали жареные (с телятиной) не остыли, но размякли. Мясной бульон протек и размочил донышко. В мясной начинке немного не хватило вкуса, хотя в мясе хорошо чувствуются специи. Наверно к хинкали тоже можно было заказать какой-то соус, но в момент доставки я это сделать не сообразила, а персонал тоже не предложил.
Жареные хинкали с сыром тоже захотелось погреть в микроволновке, потому что сыр остыл и превратился в кусочек с зеленью.
Не очень понравились вареные хинкали – несмотря на сочную мясную начинку, тесто показалось немного непроваренным, хотя оно было тонком и упругим – как и положено в настоящих грузинских хинкали.
Больше всего из заказа мне понравился шашлык: мясо бедра курицы мягкое, не сухое, зелень, две баночки ароматного и острого соуса (которого, к счастью, хватило и на хинкали), маринованый лук, кусочек помидорки и огурца – и все это за 200₽.
Большой заказ, который не получилось доесть вдвоем – настолько он сытный – три порции хинкали, хачапури и шашлык, обошелся мне со скидкой в 20% в 780 ₽.
Зуля Катеева
