
Готовлю сельдь под шубой не только на Новый год, а довольно часто по традиционному рецепту . Приготовление занимает мало времени, так как на кухне я использую удобную бытовую технику Polaris. Хочу поделиться новым, современным способом готовки «новогоднего» блюда.
Я специально не буду указывать количество и граммовку продуктов, так как все индивидуально — может вы любите класть больше яиц или рыбы, возможно у вас другая тарелка или количество гостей.
Загружаю свёклу, картошку и морковь в мультиварку Polaris PPC 1005AD. почему я выбрала именно эту мультиварку? Так как она работает по принципу скороварки и овощи готовы уже через 20 минут.
Параллельно ставлю вариться яйца в яйцеварку Polaris PEB 0601. Наливаю воду в поддон и нажимаю на одну единственную кнопку включения — время ставится автоматически.
Пока у меня всё варится, разделываю рыбу, на это у меня уходит примерно 10 минут.
Режу кубиками оставшееся чистое филе без косточек и выкладываю первый слой на тарелку.
У меня слишком чувствительные глаза, поэтому чищу лук и измельчаю при помощи блендера Polaris PHB 1322AL за пару секунд.
Пока я занималась рыбой и луком, приготовились овощи и яйца. Очищаю картофель от кожуры и натираю на тёрке.
После слоя сельди, выкладываю слой лука, обмазываю сверху майонезом.
Затем выкладываю слой картофеля. Натираю на тёрке морковь и выкладываю на слой картофеля. Обмазываю майнезом.
Далее натёртые яйца выкладываю на предыдущие слои и снова запечатываю майонезом.
Итак, финальный слой — свёкла, его также запечатываю слоем майонеза.
Для придания кислинки и нарядности салату, украшаю зернами граната.
Ваш салат и последовательность слоёв может отличаться от моего, но преимущество моего блюда в том, что я его приготовила быстро, примерно за 40 минут, при помощи удобной кухонной бытовой техники.
Приятного аппетита!
Ильвина Гимаева
Latest posts by Ильвина Гимаева (see all)
- Пробуем кильку в томатном соусе «Кублей». Продукт из Казахстана - 22.07.2020
- Пробуем вафли BAYAN SULU. Продукт из Казахстана - 17.07.2020
- Пробуем вафли «Артек». Продукт из Казахстана - 15.07.2020