Готовим сельдь под шубой с техникой Polaris

Готовлю сельдь под шубой не только на Новый год, а довольно часто по традиционному рецепту . Приготовление занимает мало времени, так как на кухне я использую удобную бытовую технику Polaris. Хочу поделиться новым, современным способом готовки «новогоднего» блюда.

Я специально не буду указывать количество и граммовку продуктов, так как все индивидуально — может вы любите класть больше яиц или рыбы, возможно у вас другая тарелка или количество гостей.

Загружаю свёклу, картошку и морковь в мультиварку Polaris PPC 1005AD. почему я выбрала именно эту мультиварку? Так как она работает по принципу скороварки и овощи готовы уже через 20 минут.

Параллельно ставлю вариться яйца в яйцеварку Polaris PEB 0601. Наливаю воду в поддон и нажимаю на одну единственную кнопку включения — время ставится автоматически.

---

---

Пока у меня всё варится, разделываю рыбу, на это у меня уходит примерно 10 минут.

Режу кубиками оставшееся чистое филе без косточек и выкладываю первый слой на тарелку.

У меня слишком чувствительные глаза, поэтому чищу лук и измельчаю при помощи блендера Polaris PHB 1322AL за пару секунд.

Пока я занималась рыбой и луком, приготовились овощи и яйца. Очищаю картофель от кожуры и натираю на тёрке.

После слоя сельди, выкладываю слой лука, обмазываю сверху майонезом.

Затем выкладываю слой картофеля. Натираю на тёрке морковь и выкладываю на слой картофеля. Обмазываю майнезом.

Далее натёртые яйца выкладываю на предыдущие слои и снова запечатываю майонезом.

Итак, финальный слой — свёкла, его также запечатываю слоем майонеза.

Для придания кислинки и нарядности салату, украшаю зернами граната.

Ваш салат и последовательность слоёв может отличаться от моего, но преимущество моего блюда в том, что я его приготовила быстро, примерно за 40 минут, при помощи удобной кухонной бытовой техники.

Приятного аппетита!

---

---