Коллеги по работе привезли в подарок ванильные эклеры от ЗАО «Сернурский сырзавод». В прозрачной упаковке пять пирожных, покрытых белой глазурью весом по 50 гр, каждое в индивидуальной бумажной креманке.
Взвешиваю один эклер – масса даже выше заявленной на десяток грамм. Взвешиваю второй – та же история, производитель не поскупился!
Срок годности всего пять дней, а это значит, что продукт натуральный.
Действительно, изучив состав не обнаруживаю «запрещенки». Более того, наполнитель в эклере — это творожный сыр «Сернурская рикотта», то есть десерт не только вкусный, но и полезный.
А еще такая начинка в отличие от обычного крема менее жирная, поэтому каждый эклер имеет энергетическую ценность всего в 120 калорий.
На вкус десерт нежный, приятный. Основную сладость придает ему белый шоколадный крем, при этом эклер не избыточно-сахарный, что выгодно отличает его от остальных подобных десертов. Тесто мягкое и воздушное, чувствуется что свежее, начинки внутри много, она заполняет все внутреннюю часть пирожного.
По достоинству оценив вкус эклеров (съела два вместо одного) решила попробовать найти цену на этот продукт. Оказалось, что в нашем городе они часто бывают представлены в магазинах «Йола-маркет» по цене 45 ₽ за один эклер, причем в нескольких видах: кроме ванильного в ассортименте производителя есть еще шоколадный и лимонный вкус.
Штрих-код 4607074066404
Зуля Катеева
