Пробуем самсу жареную «Городецкая ферма»

Люблю выпечку, признаюсь, что балуюсь и чебуреками, и самсой в проверенном киоске возле дома. Увидела в «Пятёрочке» самсу по акции, схватила, пока никто не увидел чем я собираюсь питаться.

Пока донесла до дома самса не разморозилась, оставалась такой же — каменной заморозки. Не стала читать состав, а быстро перешла к готовке.

Несколько штучек отправила на разогретую сковородку. Самса сразу зашипела и я почувствовала знакомый запах из ларька. Обжаривала с двух сторон по 2 минуты в течении 10 минут.

---

---

Пока возилась с самсой на сковородке, пару штук решила разогреть в микроволновке, в инструкции сказано что хватит 3-4 минуты, но я решила увеличить до 6.

Итак, пришло время пробы. Самса на вкус обычная, в обоих случаях разморозилось хорошо. Фарш как в пельменях. В микроволновке получилась менее жирнее, чем на сковородке. Но что мне не понравилось в обоих случаях — тесто внутри, которое обволакивает мясо получается сыроватым.

Пришло время почитать состав: фарш говядина, мясо птицы, лук репчатый, соевый белок, соль, специи, тесто: мука пшеничная, вода питьевая, масло растительное. Состав прям почти идеальный, но куда же мы без соевого белка, специи есть, но нет уточнений какие. Я думаю что производитель скрыл многое.

Такую самсу можно съесть на скорую руку если вам хочется чего-то жареного, съедобно , но сомнительно. Купила только по тому, что была по акции за 69 рублей.

Штрих-код: 4607028883125

 

---

---