
Я очень люблю читать все, что написано на этикетках продуктов. После того, как я взяла в руки упаковку горохового супа с копченостями от ООО «Си-Продукт» (торговая марка «Домашнее бистро») я подумала:«Как же мне повезло, что в нашем магазине есть такие продукты!», бережно сложила пакетик за 40,99 ₽ в корзину и пошла на кассу магазина.
Ведь в кастрюле моего говяжьего бульона на ребрышках не хватает только этого: «Натуральные, густые, вкусные! Никаких усилителей вкуса и консервантов; только современные способы сушки и натуральные продукты».
Состав действительно отличный — все ингредиенты, кроме ароматизатора бекона натуральные. А еще 12 грамм белка и всего 4,5 грамма жира на 100 грамм сухого продукта.
Дальше производитель давит на больное — постоянную нехватку времени у домохозяек:«Традиционный суп с копченостями: такой густой, нежный и ароматный. Чтобы сварить такой суп самому, надо потратить не один час…С нашим супом вы добьетесь превосходного результата за 15-20 минут!»
Вспоминаю время варки гороха — и мысленно соглашаюсь с маркетологами.
Инструкцией по приготовлению производитель убедительно заверил меня, что из одного пакетика я смогу приготовить один литр супа, не добавляя больше ничего для густоты и вкуса, разве что ложку свежей сметаны.
Ну что ж, готовлю строго по инструкции. Единственное отступление от рецепта — нарезаю кубиками мясо с ребрышек в бульон, чтобы было повкуснее. Открыв пакетик, чувствую аппетитный запах копченостей, но при готовке запах перестает быть таким приятным.
Через 20 минут с нетерпением накладываю суп в тарелку и, обжигаясь, пробую первую ложку. Суп солоноват, не густой, как суп-пюре, но самое большое разочарование — у меня получился типичный продукт из рядовой столовки. От пустоты вкуса его спасает наваристый мясной бульон с кусочками телятины. Результат сложно назвать превосходным, но съесть можно, особенно если добавить для остроты немного горчицы.
Самый неприятный эффект от супа ожидал меня наутро. То ли организм не переварил крахмал, то ли горох сыграл злую шутку, но я испытала все признаки расстройства желудка с очень ощутимыми последствиями. Пара таблеток активированного угля спасли ситуацию.
Вывод: самый крайний вариант употребления — когда вариантов больше нет. Например, в походе или если это последняя упаковка чего-то съедобного в вашем доме.
Штрих-код: 4603552014929