Осень — лучшее время для туристической поездки на Кавказ для любителя вкусно покушать. В странах СНГ и ближнего зарубежья проводятся эногастрономические праздники, такие как фестивали вина в Армении, Грузии, Молдавии и Узбекистане или праздник граната в Азербайджане.
Начиная с сентября аграрные хозяйства и садоводы предлагают свою продукцию по очень низким ценам. Главное для покупателя уметь отчаянно торговаться, ведь зачастую, увидев неместного человека, хитрые восточные торговцы поднимают цены в два раза.
Мы промониторили цены на сезонные фрукты и овощи в Азербайджане. Все цены в местной валюте мы переводили в рубли из расчета 1 манат = 38 рублей. Цены отличаются в зависимости от места продажи. Так, стакан чищенного граната в супермаркете Баку стоит 1,70 манат (65 ₽), а на ярмарке в сельской глубинке — 1 манат (38 ₽).
Цены на рынке в городе Шемаха в начале ноября:
Гранат, 1 кг — от 1 до 1,5 манат (от 38 до 57 ₽).
Фейхоа, 1 кг — 1 манат (38 ₽).
Хурма, 1 кг — 0,5 -1 манат (14-38 ₽) в зависимости от степени зрелости.
Виноград, 1 кг — 2 манат (76 ₽).
Сушеная алыча, 1 кг — 3 манат (114 ₽).
Помидор, 1 кг — 1 манат (38 ₽).
А в городе Гейчай, который считается центром выращивания и переработки гранатов в Азербайджане один килограмм отборных плодов отдают за 40 азербайджанских гяпиков (копеек), то есть за 15 ₽.
Здесь выращиваются гранаты 60 сортов, у каждого из них особенный вкус. В конце октября – начале ноября в городе Гейчай проводится праздник граната, на котором можно попробовать сок из всех 60 видов, изысканное гранатовое вино, соусы и блюда на основе граната и даже жаренный гранат. Тут гранатов настолько много, что продают их не килограммами, а ведрами. Агрономы и садоводы привозят на праздник самые большие плоды — на одном из фестивалей был представлен гранат весом 1,5 кг.
Зуля Катеева
